El hojaldre da juego para preparar muchísimas recetas tanto dulces, como saladas.
Hoy os enseño un entrante ideal para estas navidades, pastelitos con queso brie. Y os doy tres combinaciones diferentes para que elijas la que mas te guste, o para que hagas las tres!!
Pastelitos de hojaldre y queso brie
ImprimirIngredientes
- Masa de hojaldre
- Queso brie
- Nueces
- Cebolla
- Mermelada de frutos rojos
- Pera
- Huevo
Elaboración paso a paso
- Cortamos la masa de hojaldre en 9-12 trozos (si lo marcas antes de cortar te resultará mas fácil).
- Ponemos los cuadrados que acabamos de cortar en moldes de magdalenas, pinchamos con un tenedor y untamos con huevo.
- Opción 1: echamos una cucharadita de mermelada, unos trozos de queso brie y nueces picadas.
- Opción 2: pochamos la cebolla a fuego lento, que se haga poco a poco para que quede caramelizada. La echamos en los hojaldres, queso brie por encima y nueces picadas.
- Opción 3: cortamos la pera en dados pequeños, la echamos a los hojaldres, queso brie y nueces.
- Los metemos al horno 15-20 minutos a 180º, y listo!!
