Bowl de açaí con plátano y frutos rojos

bowl-acai

El açaí es una baya originaria de la Amazonía, conocida por su alto contenido en antioxidantes, incluso superior al de los arándanos. También aporta fibra, grasas saludables y vitaminas como la A, C y E, lo que la convierte en una opción nutritiva y muy completa para empezar el día o disfrutar como merienda.

Este bowl se prepara en pocos minutos con fruta congelada y açaí en polvo, y se puede personalizar con los toppings que más te gusten. El resultado es una mezcla cremosa, refrescante y llena de sabor natural. También queda delicioso incluso si no tienes açaí, usando solo el plátano y los frutos rojos. ¡Una receta ideal para cuidarte sin renunciar a lo rico!

Ingredientes

Elaboración

– 100 g de plátano congelado
– 100 g de frutos rojos congelados
– 1 cucharada de açaí en polvo (10 g)

Elaboración

1. Echa el plátano, los frutos rojos y el açaí en el vaso de la batidora y tritura, si está muy congelado espera unos 10 minutos y tritura de nuevo. Tiene que quedar un textura cremosa

2. Añade los toppings que quieras.

Consejo

En España el açaí se puede adquirir en polvo o congelado, ya sea por Internet o en grandes superficies. Este bowl también queda buenísimo sin el açaí.

Te dejo el vídeo de la receta para que puedas ver la elaboración

Sara Ruiz Dietista
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.