Tortilla rellena

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Éste es el último desayuno de esta serie de 7 días. En este caso, se trata de un desayuno con un buen aporte de proteínas, grasas y vegetales que permite conseguir una opción equilibrada, saciante y adecuada para el día a día.

Ingredientes

Elaboración

  • 2 huevos
  • Queso mozarella
  • Pavo
  • Tomate
  • Espinacas
  • Aguacate

Elaboración

  1. Batimos los huevos y los echamos en la sartén , le añadimos un poco de queso mozarella, y la dejamos a fuego medio unos 4 minutos.
  2. Colocamos unas lonchas de pavo, rodajas de tomate, espinacas y aguacate,
  3. Doblamos la tortilla por la mitad y la servimos en un plato.

Consejo

Sara Ruiz Dietista
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