Si buscas una ensalada fácil y completa, esta combinación de ventresca y anchoas es una muy buena opción. Es rápida de preparar y te aporta grasas de calidad como el omega 3 sin complicarte.
Además, al combinarla con patata y verduras, te queda un plato equilibrado, saciante y perfecto tanto para comida como para cena.
Una receta sencilla, con buen sabor y muy práctica para el día a día.