Ensalada de fresas

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Una ensalada fresca con un toque diferente gracias a las fresas, que aportan ese punto dulce que contrasta muy bien con el resto de ingredientes.

Una combinación sencilla pero muy resultona, perfecta para cuando te apetece algo ligero, con sabor y un poco fuera de lo típico.

Ingredientes

Elaboración

  • Un puñado de espinacas
  • 3-4 fresas grandes
  • Bolitas de mozarella
  • Un trozo de pepino
  • 6-8 nueces

Elaboración

  1. Corta las fresas en rodajas
  2. Corta el pepino en rodajas y luego cada rodaja en 4 partes.
  3. Pon en una ensaladera las espinacas, el pepino, la mozarella, las fresas y las nueces.
  4. Aliña con una mezcla de vinagre de módena, aceite y sal.

Consejo

Sara Ruiz Dietista
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