3 ideas de helado de mango

Tres formas diferentes de preparar un helado de mango fácil, rápido y con un toque distinto en cada versión.

Partiendo de una base cremosa y suave, puedes darle un punto más cítrico, más fresco o más afrutado según te apetezca y con ingredientes muy sencillos.

Ingredientes

Elaboración

1 mango maduro
1 yogur griego
1/2 naranja
2 hojas menta
3 frambuesas congeladas o frescas

Elaboración

Pelamos y cortamos el mango
Lo echamos en la batidora con dos cucharadas de yogur griego y batimos
Rellenamos los moldes de helado
1. Helado 1. echamos en el molde encima del mango triturado el jugo de media naranja y mezclamos.
2. Helado 2. echamos las dos hojas de menta picada y mezclamos.
3. Helado 3. echamos las frambuesas troceadas (congeladas se trocean mejor) y mezclamos
Metemos los moldes al congelador, mínimo 4 horas.
Si al sacar los helados están muy duros, esperar unos 5-10 minutos para que se descongelen un poco.

Receta para 3

Consejo

Aquí tienes el vídeo de estas 3 ideas de helado de mango: https://www.instagram.com/reel/CxH3UkCq956/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

La otra opción es tener mango congelado y hacerte un helado súper cremoso en el momento, solo tienes que triturarlo con la batidora junto con el yogur griego , añadir naranja, frambuesas o menta.

La mejor opción es cortarlo en dados y guardarlo en un tupper o bolsa hermética en el congelador.