Si crees que comer verduras es aburrido… esta receta te va a hacer cambiar de idea.
Jugosas, sabrosas, crujientes por fuera y muy fáciles de preparar.
Son perfectas para una cena rápida o para dejar hechas con antelación.
Y además, ¡una forma buenísima de sumar más verdura sin darte cuenta!
Te enseño cómo hacerlas paso a paso.
1. Pica los ingredientes en el vaso e la batidora.
2. Primero rehoga la cebolla, segundo añade las demás verduras y cocina unos minutos. Tercero agrega el pollo y cuando esté hecho añade la salsa de tomate y mezcla bien.
3. Pon una tortita en la sartén, añade el relleno y repártelo bien por la tortita, echa el queso y pon otra tortita encima.
4. Dale la vuelta para que se dore por ambos lados.
5. Sirve cortada en 4 partes.
Puedes rellenarlas de lo que más te guste o de lo que tengas en la nevera (es ideal como receta de aprovechamiento)