Rosas de manzana

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Si buscas un postre bonito, fácil y perfecto para sorprender en Navidad, estas rosas de manzana son una opción ideal. Quedan súper vistosas, parecen más elaboradas de lo que realmente son y el resultado es delicioso.

Perfectas para servir en comidas especiales o como detalle dulce, estas rosas son una forma original de disfrutar la manzana en un postre diferente.

Ingredientes

Elaboración

  • Manzanas
  • 2 láminas de hojaldre
  • Mermelada de melocotón (opcional)
  • Canela
  • Azúcar glass (opcional)

Elaboración

  1. Cortamos la manzana en láminas, cuanto mas finas mejor para que luego no se rompan.
  2. Cortamos en hojaldre en tiras de unos 4 centímetros (calcula para que te salgan 6 en cada lamina de hojaldre) y las pintamos con un poco mermelada.
  3. Colocamos las láminas de manzana solapando una sobre otra, doblamos el hojaldre y enrollamos.
  4. Metemos la rosa en un molde de magdalenas, pintamos con poquito de mermelada y al horno 40 minutos a 180º
  5. Una vez hechas, les añadimos canela y poco de azúcar glass  por encima para dar el toque navideño

Consejo

Cómelas calentitas y veras que buenas están!!

Aquí te dejo el vídeo de la receta para que veas la elaboración

Sara Ruiz Dietista
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