Si te apetece un dulce fácil, original y con un toque especial, esta tableta te va a encantar. La combinación del chocolate negro con la crema de cacahuete y los arándanos frescos queda espectacular, y lo mejor es que se prepara en solo unos minutos.
Es una receta sencilla que además de estar riquísima, aporta antioxidantes gracias al cacao puro y a los arándanos. Ideal para darte un capricho que, además de delicioso, también nutre. La textura crujiente con los trocitos de fruta fresca la hace única. ¡Tienes que probarla!
– 1 tableta de chocolate (ideal si es >70% cacao)
– 1 cucharadita de aceite de coco
– 1 cucharada de crema de cacahuete
– Arándanos frescos
1. Trocea el chocolate, ponlo en un bol con el aceite de coco y derrite al microondas (ojo con pasarte porque sino se quema, hazlo a temperatura baja y ve parando cada minuto y remueve).
2. Mientras tanto, coloca los arándanos sobre papel vegetal doblado en forma de rectángulo, cubriendo bien toda la superficie.
3. Añade al chocolate derretido una cucharada de crema de cacahuete y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla sobre los arándanos poco a poco, cubriendo todos los huecos.
5. Lleva a la nevera hasta que endurezca por completo.
¡Y listo! Una tableta casera con crujiente, dulzor natural y ese toque de los arándanos que la hace súper especial.
Te dejo el vídeo de la receta: https://www.instagram.com/reel/DP09ThZjJx0/?utm_source=ig_web_copy_link