Tostada de frutas y crema de cacahuete

¿Quién dijo que comer fruta es aburrido?
Te enseño una tostada que está tan rica como saludable, perfecta para un desayuno o merienda diferente, colorida y llena de sabor.

Ingredientes

Elaboración

  • 1 rebanada de pan integral
  • 1 cucharadita de crema de cacahuete (100 % cacahuete, sin azúcares añadidos)
  • 2-3 fresas
  • ½ plátano
  • Un puñado de arándanos
  • 1 onza de chocolate negro (mínimo 70 % cacao)
  • 1 cucharadita de coco rallado

Elaboración

  1. Tuesta ligeramente la rebanada de pan integral.
  2. Unta una capa fina de crema de cacahuete por encima.
  3. Corta las fresas y el plátano en rodajas finas y colócalas sobre la tostada.
  4. Añade unos arándanos frescos.
  5. Pica el chocolate negro y espárcelo por encima.
  6. Termina con un toque de coco rallado.

Consejo

Te dejo el vídeo de la receta