Estas tostadas son una combinación deliciosa de sabores dulces y salados, perfecta para un desayuno especial, una merienda o incluso como entrante rápido. El contraste entre la cremosidad de la mozzarella, la frescura del higo, el crujiente de las nueces y el toque final de miel hacen que cada bocado sea una pequeña sorpresa.
Una receta sencilla, lista en pocos minutos y con ingredientes fáciles de encontrar. Ideal para cuando apetece algo rico sin complicarse.
– Pan de tu elección (ideal masa madre o integral)
– Higo
– Mozzarella
– Un par de nueces
– Un chorrito de miel
1. Tuesta ligeramente el pan.
2. Corta la mozarella y el higo en rodajas.
3. Coloca primero las rodajas de mozarella y encima las de higo.
4. Espolvorea con las nueces troceadas y, por último, añade un chorrito de miel por encima.