Wok de pollo y verduras

WOK-POLLO-VERDURAS

Un wok de pollo con verduras es una de esas recetas que encajan muy bien en el día a día. Combina ingredientes básicos y permite preparar un plato completo en poco tiempo.

La mezcla de verduras con el pollo y el toque de la soja aporta sabor sin necesidad de añadir mucho más, dando como resultado una opción equilibrada y fácil de repetir en cualquier momento.

Una opción perfecta para cuando quieres comer bien sin complicarte.
Fácil, rápida y con una buena base de verduras, proteína y sabor.

Ingredientes

Elaboración

  • Verduras (pimiento, zanahoria, calabacín…)
  • Brócoli
  • Pollo
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

  1. Corta las verduras en tiras y cocínalas en el wok con un poco de aceite.
  2. Mientras, cuece el brócoli al vapor.
  3. Cuando las verduras estén hechas, añade el pollo troceado con un poco de sal y cocínalo.
  4. Saltea el brócoli y añádelo al wok junto al resto.
  5. Añade dos cucharadas de salsa de soja, mezcla bien… y listo.

Consejo

Te dejo aquí el vídeo de la receta: https://www.instagram.com/reel/DXMKwMGIt1c/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Sara Ruiz Dietista
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