Si te apetece un plato sencillo pero con un toque diferente, estos guisantes con salsa de almendras son una opción perfecta. Es una forma original de dar más sabor a una verdura básica y convertirla en un plato más completo.
La combinación de la salsa con los guisantes y la yema hace que sea una receta muy resultona, ideal tanto para una comida ligera como para una cena.
Fácil de preparar, con ingredientes sencillos y un resultado que sorprende.
Aquí tienes el vídeo de la receta
Y te dejo la receta de las yemas confitadas
Si no quieres hacer yemas confitadas un huevo a la plancha le queda perfecto!