Salpicón de marisco

SALPICON-MARISCO-VINAGRETA

Si te apetece una cena rápida y diferente, este salpicón de marisco es una muy buena opción. Es fácil de preparar y queda muy resultón, sobre todo si ya tienes la vinagreta lista.

Además, es una receta ligera y perfecta para esos días en los que no quieres complicarte demasiado.

Forma parte de esta serie de recetas con vinagreta de pimiento, cebolla y tomate, que le da ese toque fresco y tan característico.

Ingredientes

Elaboración

  • Varias cucharadas de la vinagreta de pimiento, cebolla y tomate
  • 1-2 patas de pulpo cocido
  • 8-10 langostinos cocidos
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

  1. En una ensaladera añadimos varias cucharadas de la vinagreta de pimiento, cebolla y tomate, el pulpo y los langostinos troceados.
  2. Si es necesario prepara mas aliño con aceite, vinagre y sal.

Consejo

Aquí puedes ver el video de la receta

Y la receta de la vinagreta de pimiento con la que puedes hacer esta receta y 4 recetas más

Sara Ruiz Dietista
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